Το συγκεκριμένο σνακ όχι μόνο το πληρώνουν «χρυσό» οι λάτρεις της κρεατοφαγίας αλλά πρέπει να αναμένουν και 72 ώρες μέχρι να προετοιμαστεί καθώς βασίζεται στην ιδέα του αργού ψησίματος των κρεάτων.
Το σάντουιτς «γίγας» περιέχει ένα μεγάλο μπιφτέκι, μοσχαρίσιες μπριζόλες, σιγοψημένο rib eye, φιλέ μινιόν, χοντρές φέτες μπέικον, καθώς και σοταρισμένα κρεμμύδια, λιαστές ντομάτες και ζεστό μείγμα τυριών.
Η θερμιδική αυτή «βόμβα» διατίθεται στο μενού του μπαρ του εστιατορίου, το οποίο είναι ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια κρεατοφαγίας της Νέας Υόρκης.
