Μια νέα σοκολάτα ανακαλύφθηκε είναι η ροζ σοκολάτα!!!
Για τους λάτρεις της σοκολάτας υπάρχει φέτος κάτι πραγματικά καινούριο. Μία νέα σοκολάτα που παρασκευάζεται από ένα νέο είδος κακάο, τους κόκκους κακάο Ruby και αποτελεί τη μεγαλύτερη ανακάλυψη των τελευταίων 80 χρόνων!
Η σοκολάτα Ruby είναι μία αληθινά νέα εφεύρεση! Το γοητευτικό ροζ χρώμα της δεν οφείλεται σε κάποια πρόσμειξη (π.χ. φράουλα) αλλά στον ίδιο τον καρπό. Με άλλα λόγια στους κόκκους κακάο Ruby που χαρίζουν μία νέα διάσταση στη γεύση αλλά και στο χρώμα!
Έτσι, τώρα εκτός από τα τρία είδη σοκολάτας που ήδη γνωρίζουμε: τη μαύρη, τη γάλακτος και τη λευκή, αποτελεί τη μεγαλύτερη ανακάλυψη στη σοκολάτα τα τελευταία 80 χρόνια μετά την εμφάνιση της λευκής σοκολάτας το 1930 από τη Nestlé.
