Αν αγαπάτε τα κάθε είδους κέικ, από cupcakes μέχρι muffins και διάφορες γλυκές πίτες, σίγουρα θα σας είναι δύσκολο να ακολουθήσετε πιστά τη δίαιτά σας. Δε χρειάζεται όμως να σταματήσετε να τα τρώτε. Το μόνο που χρειάζεται είναι να μετατρέψετε τις συνταγές τους σε υγιεινές με μερικά έξυπνα κόλπα.
Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε ασπράδια αυγών αντί για ολόκληρα αυγά και αλεύρι ολικής αλέσεως αντί για το λευκό. Ένας ακόμα έξυπνος και γευστικός τρόπος για να κόψετε θερμίδες από muffins, cupcakes, cookies και κέικ, είναι να αντικαταστήσετε το λάδι ή/και το βούτυρο με πουρέ μήλου. Για κάθε κουταλιά της σούπας πουρέ μήλου θα γλιτώνετε σχεδόν 100 θερμίδες και 14γρ. λίπους και δε θα καταλαβαίνετε τη διαφορά στη γεύση. To ίδιο ακριβώς κόλπο κάνει και η Blake Lively, που λατρεύει να ψήνει cupcakes και διάφορα άλλα γλυκά, ώστε να μένει σε φόρμα χωρίς να θυσιάζει τις γλυκές της αδυναμίες. Φροντίστε μόνο να τον «χτυπάτε» καλά στο μίξερ ώστε να μη βρίσκετε κομμάτια μήλου εκεί που δεν θα έπρεπε να είναι.
Πηγή: .queen.gr
